Diner

Van 4 tot 6 gangen, een unieke ervaring.

Op woensdag serveren we het menu van 4 tot 6 gangen.
Op vrijdag- en zaterdagavond kan je enkel voor het 5 of 6 gangen menu kiezen.

Menu van 16 september tot 14 oktober

Vooraf

Rode biet . Geit
Ui . Kippenlever
Zalm . Dashi . Algen
Bouillon . Girolles

Voorgerecht

Raap . Ganzenlever . Truffel

Tussengerechten

Pladijs . Kool . Mossel *

Zeeduivel . Spinazie . Oester **

Coquilles . Witlof . Zeebanaan ***

Hoofdgerecht

Eend . Pastinaak . Dadel

Dessert

Chocolade . Rood fruit . Koffie

Prijs

Wijnen

4-gangen * 58 € 30 €
5-gangen ** 68 € 35 €
6-gangen *** 80 € 40 €

Supplement

Prijs

Kaas als dessert8 €
Kaas als extra gang11 €
BOB arrangement 4 gangen15 €
BOB arrangement 5 gangen17 €
BOB arrangement 6 gangen20 €
Belgische Caviaar bij Zeeduivel15 €